JAPANISE ROLL CAKE

Terima kasih untuk orderan ci lani



Terimakasih untuk orderan ci sienny halim





Terimakasih untuk orderan ci fenny helen



Terimakasih untuk orderan ci chenny



Terimakasih untuk semuannya

SIOMAY BANDUNG

TERIMA KASIH UNTUK ORDERAN SIOMAYNYA

Ibu Indah Pamulang 100pc
Ko sandy Jakarta 450 pc (happy wedding untuk adiknya ya)

Tq d GBU

PASTEL

Terimakasih untuk orderan ci lusi di jakarta....

PUDING ART

PUDING ART

Persiapan alat:
1 buah suntikan
1 buah alat pisau
1 mangkok air hangat untuk mencuci suntikan jika ingin mengannti adonan warna
1 lap/tissu
beberapa mangkok untuk tempat pewarnaaan

Bahan 1 putih bening

3 gelas atau 600ml air
1 bungkus jelly plain
6-7 sendok makan Gula Pasir
Vanili Secukupnya.

bahan II untuk motif warna (aku pakai 1/2 resep)

(600 ml) susu
3/4 sdt agar-agar bubuk putih
3/4 sdt jelly plain
75gr gula pasir
Pewarna bubuk sesuai keinginan, buat beberapa warna


bahan III untuk menutup dasar (aku pakai 1/2 resep)

800 ml susu uht
1/2 bks agar agar bubuk
1 sdk teh jelly instan
150 gr gula pasir
1/8 sdt garam

cara :

- masak dg api sedang untuk semua bahan putih bening...hingga mendidih
cetak di mangkok tahan panas - tempat khusus pudding juga ok - sisihkan d dinginkan sampai mengeras

- setelah itu kita masak bahan II ( motif warna)

- jerang diapi kecil sampai tercampur rata dan mendidih selalu diaduk ya

- bagi beberapa warna

- lalu suntikan mulai dari tengah jelly yg sudah di keraskan tadi. putik bunga dg warna merah,
dg cara suntik dg maju mundur. lap permukanan yg bercecer di jelly.

- setelah selesai dg putik bungga cuci suntikan dg air hangat - isi warna lain

- potong jelly dekat putik bunga sesuaikan dg kelopak bunga suntik kembali dg warna kelopak

- buat sampai sekeliling putik penuh dg kelopak

- terakhir ganti warna untuk daun dg cara yg sama - sisihkan

- masak bahan ke III lalu siram jeli untuk menutupi bekas sayatan hingga menutupi semua sayatan

- dinginkan dikulkas

- setelah mengeras baru keluarkan dr cetakan.

sumber : Resep asli dari Majalah Sedap edisi Juni 2013


pewarna saya pakai pewarna cair jadi kurang keluar warnannya

Selamat mencoba semoga sukses d GBU all. tkyu

GORENGAN PASTEL

Siapa yg ga doyan pastel?

Isi

terdiri dari :

Wortel, kentang, soun, daun seledri iris, kaldu ayam, telur rebus cacah.

bumbu : bawang putih d merah halus, lada bubuk, gula pasir, garam, dan penyedap m***ko rasa ayam.

caranya

tumis bawang putih dan merah halus secukupnya ya ( kalo aku kira" aja sesuai banyaknnya bahan)
masukan kentang dan wortel rebus tambahkan air sampai secukupnya masak sampai kentang matang dan air mulai menyusut + soun + daun seledri + garam + bumbu lainnya aduk rata sambil di incip" setelah mengering angkat.
masukan telur rebus cacah.

jadi deh isian nya pastel

setelah di pilin

ayuk kita mulai goreng

dan terima kasih yg udah order ya...

KETUPAT SAYUR

SELAMAT HARI LEBARAN BAGI YG MERAYAKAN....NGILER LIHAT KETUPAT ORANG AKHIRNYA MASAK JUGA UNTUK MAKAN KELUARGA.




Mari makan ketupat yuk....

PUDING ART

Trial ke 3

pudingku ....walau masih berantakan...tapi senang melihat bungannya.

Narsis dikit ya