SATE

Bahan :

Ayam fillet dada potong kotak"
lumuri ayam dg kecap asin, penyedap, sama lada sedikit (diamkan 1 jam)
tusuk ke tusukan sate
panggang sampai sudah mau matang lalu
lumuri sate dg bumbu kacang kecap pangang sampai matang
sate matang percikan dg jeruk limo peras
siap disantap bersama bumbu kacang kecap + sambal


Bahan bumbu :
bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, gula, garem
cara :
tumis bumbu halus sampai harum masukan kacang tanah blender + air masak sampai matang
tambahkan kecap manis + jeruk limo dan sambal uleg